Ye..aku ari ni terlebih rajin..masak lauk tak pernah masak..memula plan nak masak ikan pari masak asam pedas...Tapi...ikan pari tak de la plak...jadi terus tukar lauk..haahha..terel gak aku ni..tak pernah masak plak tu masak lemak ni...beli barang ikut rasa je..kalau tak cukup tu belasah je apa yang ada..
Bahan-bahan
1 nenas Sarawak. Kecik sudah..
Bawang merah,putih, kunyit hidup, serai 2-3 batang
Ikan masin kurau/sepat/apa-apa la kot..aku pun belasah je...
Cili api
daun kunyit
asam keping.
Santan.
Cara-cara
Kisar bawang merah,putih, kunyit, cili api
Pastu tumis bahan kisar dengan serai
Masukkan nenas masak sampai lembut
Masukkan ikan dengan asam keping
Letak la garam dan gula ikut suka.
Last letak kirisan daun kunyit
Siap!
No comments:
Post a Comment